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酱牛肉辣椒怎么做?酱牛肉是哪里的特产?

来源:太原热线 时间:2023-06-13 08:54:04

酱牛肉辣椒怎么做?

1.牛肉切片,加适量盐、料酒、生抽、生粉拌匀腌制20分钟。

2.姜、蒜切末,红、绿辣椒沿着辣椒梗切成条状。

3.锅中放适量的油,烧至七成热,放入牛肉片煎至两面金黄。

4.锅中再放入姜、蒜末和豆瓣酱炒香,加入适量水烧开。

5.将炒好的牛肉片倒入煮开的汤汁中,加入蚝油、鸡精和糖进行调味,翻拌均匀。

6.最后放入辣椒段,瞬间翻炒均匀即可出锅。

酱牛肉是哪里的特产

酱牛肉,是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。

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标签: 酱牛肉辣椒 酱牛肉辣椒怎么做 酱牛肉

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